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海底菌菇玉壶蒸的做法

海鲜家常菜海底菌菇玉壶蒸的做法，海底菌菇玉壶蒸的家常做法

海底菌菇玉壶蒸的小提示

中间不得添加任何油。

海底菌菇玉壶蒸的配料

平菇
秀珍菇
滑子菇
蘑菇
黄豆
大白菜
素半边鸡
黑木耳

海底菌菇玉壶蒸的步骤

STEP1、平菇、秀珍菇、滑子菇、蘑菇剪去根蒂，洗干净待用

STEP2、黄豆倒入在清水中浸泡二小时,洗干净待用

STEP3、大白菜洗干净，用刀切成块待用

STEP4、素半边鸡改刀成小块待用

STEP5、黑木耳用水涨发开，洗干净撕裂成小块待用

STEP6、把黄豆放入瓦罐中，加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开，调小火或文火熬制2小时

STEP7、黄豆汤熬制2小时后,捞出黄豆留作它用,放入平菇、秀珍菇、蘑菇、大白菜、素半边鸡、黑木耳上笼蒸2小时

STEP8、把平菇、秀珍菇、滑子菇、蘑菇用刀切成小块待用

STEP9、2小时后，捞出平菇、秀珍菇、蘑菇、大白菜、素半边鸡、黑木耳留作它用，放入平菇、秀珍菇、滑子菇、蘑菇小块，调味少许盐，上笼蒸30分钟，出笼倒入壶中即可

温馨提示：

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