STEP1、首先,把虾开背,取虾线,再把除了尾部的壳剥掉,只留虾头和和尾部的壳,这也是为了吃的时候更加方便,留尾部的壳在炸制时也可以定型
STEP2、处理好虾后,我们取适量的玉米淀粉和面粉进行混合,再在粉中加入少许的盐混合均匀,把虾逐个的沾满粉备用
STEP3、拿锅烧油,玉米油最好,待油烧制7成热时就可以把虾倒入了,注意一次不能倒入太多,在倒入虾时,一定要把多余的粉抖落,这样油会更加清澈
STEP4、由于虾肉非常容易熟,当虾变色定型后马上捞出,如果炸制时间久,虾肉就会便得很柴,炸好虾后备用
STEP5、调汁。把新鲜柠檬切开挤出制倒入碗中,在里面加入适量白醋,三大勺糖,少许盐和鸡粉,调制时,可以尝一下,如果觉得有些酸还可以再加一些糖,再加入少量的水,调匀备用
因为最近怀孕晚上睡觉时喉咙总是特别干,喉咙有粘粘的感觉,喝水也不见效,之前的做秋梨膏放了川贝母就没敢吃。所以今天特意查了一下说是金桔柠檬比较化痰止咳,在对比很多人的配方后决定自己煮,第一次做还是挺好喝的最爱吃虾,但能把虾做出不同的味道也是需要探索的,柠汁口味,酸中透着甜,微辣,自己想象吧,吃虾,虾吃,哈哈……
凉糕的家常菜做法:(1):小豆凉糕1,这里的红豆沙最爱吃虾,但能把虾做出不同的味道也是需要探索的,柠汁口味,酸中透着甜,微辣,自己想象吧,吃虾,虾吃,哈哈……