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酸甜什锦虾的做法


酸甜什锦虾的做法


海鲜家常菜 酸甜什锦虾的做法, 酸甜什锦虾的家常做法


酸甜什锦虾的小提示

挺好做的也可以根据自己口味做麻辣

酸甜什锦虾的配料

  • 青虾 (300g)
  • 地瓜 (一个)
  • 细芹菜 (10根)
  • 胡萝卜 (一小块)
  • 洋葱 (1层)
  • 葱,姜,蒜 (若干)
  • 淀粉 (少许)
  • 醋 (半碗)
  • 白糖 (三勺)

酸甜什锦虾的步骤

STEP1、1 虾开背,提线,用料酒,盐,姜丝煨半小时以上。2 把料酒等倒掉,拌入两勺淀粉3 地瓜切滚刀块,事先烤熟。4 将锅烧热,倒入一锅底油,把虾和地瓜放入锅中煎炒,根据自己口味放盐。尽可能让虾皮脆一些,5 盛出锅备用

酸甜什锦虾

STEP2、6 青菜切丝切条入锅翻炒7 盛出备用8 葱姜蒜爆锅?9 三勺白糖,半碗醋,一小勺,两大勺水,拌匀,做成碗汁。将碗汁倒入锅中,少时,略粘稠,将之前的两次做的备用菜一起倒入翻炒,让所有食材都挂满汁。

酸甜什锦虾

STEP3、10 妥,开吃

酸甜什锦虾


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