海鲜家常菜 口蘑虾滑盏的做法， 口蘑虾滑盏的家常做法
STEP1、新鲜青虾剥好剔除虾线切小段。加入一大勺淀粉，一勺料酒，一小勺盐和糖。混合搅拌。
STEP2、将搅拌好的虾段放入料理机（水果的榨汁机就ok）打成泥后倒出
STEP3、口蘑去根，洗净。将虾滑填入口蘑，抹平。放入盘中摆好。
STEP4、蒸锅填水，大火烧开。将盘子放入，大火蒸5-7分钟。拿出，倒出盘子里蒸出的多余汤汁（非常鲜哦喝掉吧味道很赞！）
STEP5、ok啦！装饰一下再轻轻倒些生抽就开吃吧（不放调料也好吃原汁原味的鲜美）
想把自己习惯的做法记录下来，也分享给大家参考参考配方是两个吐司的量哦。青虾,口蘑,鸡蛋清,料酒,淀粉,盐,糖
自由姐姐的牛奶吐司，味道不要太纯正啊。可以和我最喜欢的港吐平级了。甚至更胜一筹。450g吐司模。青虾,口蘑,鸡蛋清,料酒,淀粉,盐,糖