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味噌蟹味菇的做法


味噌蟹味菇的做法


海鲜家常菜 味噌蟹味菇的做法， 味噌蟹味菇的家常做法

味噌蟹味菇的配料

  • 蟹味菇（可以的話一半蟹味一半白玉菇味道會更豐富） （一盒半）
  • 味噌 （一勺）
  • 蒜末or蒜粉
  • 蠔油
  • 糖

味噌蟹味菇的步骤

STEP1、蟹味菇一盒半洗淨摘好瀝乾水份 蒜末切好

STEP2、起鍋下油下蒜末炒至變色

STEP3、之後放菇繼續炒 炒至出水

STEP4、出水後丟一勺味噌 用鏟子攪化然後繼續翻炒

STEP5、炒到差不多收汁的時候下蠔油 糖 炒勻收汁出鍋

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