 蒜蓉金针菇烤虾的做法

蒜蓉金针菇烤虾的做法

海鲜家常菜蒜蓉金针菇烤虾的做法，蒜蓉金针菇烤虾的家常做法

蒜蓉金针菇烤虾的配料

金针菇（300克）
虾（250克）
香菜（适量）
姜（切碎），蒜蓉（适量）
辣椒（适量）
香菜（适量）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
盐（1克）
椒盐（适量）
孜然粉（适量）
香油，麻油（可不加）（适量）
白糖（少量）

蒜蓉金针菇烤虾的步骤

STEP1、1,烤盘铺上锡纸，金针菇洗净分两份对称均匀铺烤盘上再在上面撒少量盐、孜然粉、椒盐

蒜蓉金针菇烤虾

STEP2、2,虾铺到撒好调料的金针菇上面，在虾上面撒上提前剁碎的蒜蓉、姜、辣椒，再将提前调好的生抽（生抽，少量糖，料酒搅拌下）淋在虾上面，再淋上一层香油和一次层麻油

蒜蓉金针菇烤虾

STEP3、3、（烤箱可提前预热）放烤箱中下层最大火12分钟，再转中上层烤10分钟，具体大家看自己烤箱哈，熟了就行

蒜蓉金针菇烤虾

STEP4、4.虾烤熟后，用手套拿出烤箱打开锡纸在虾表面上撒上一层香菜和葱花，炒锅倒油加热到微微冒烟，将烧好的油浇到撒好香菜葱花的虾上面就ok了

蒜蓉金针菇烤虾

STEP5、成品，开吃……

蒜蓉金针菇烤虾

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