海鲜家常菜 孜然香辣虾干的做法, 孜然香辣虾干的家常做法
STEP1、虾干放水里浸泡一小时.中间换一次水!
STEP2、小米椒.大蒜.生姜切碎.小芹菜切小段!
STEP3、锅里倒油.放小米椒.大蒜.生姜下去爆香
STEP4、然后放郫县豆瓣酱下去爆香
STEP5、然后放入虾
STEP6、翻炒均匀后..放一点白糖下去.然后把半碗啤酒放下去
STEP7、放入孜然粒.然后把虾盖上锅盖焖一会儿
STEP8、汁快收干的时候.放入小芹菜...
STEP9、收干汁后即可装盘!
普通面粉,超市东北酸菜(大白菜腌制),猪肉,大葱、生姜、前几天开了一袋烤对虾干.家里无人吃.想想做了香辣的.顺便发个菜谱.用新鲜虾的话会更好吃!!
今天老爸出门放风买了点虾,就说做个虾粥尝尝鲜前几天开了一袋烤对虾干.家里无人吃.想想做了香辣的.顺便发个菜谱.用新鲜虾的话会更好吃!!