海鲜家常菜 椒盐皮皮虾的做法， 椒盐皮皮虾的家常做法
STEP1、皮皮虾洗净，用厨房纸擦干，切记要擦干。
STEP2、锅入半锅油，烧直7成热，微微冒烟，放皮皮虾炸，试皮皮虾大小炸30秒-1分钟。
STEP3、开小火，皮皮虾盛出，再开大火，复炸第二次，第二次炸40秒左右，如个头大的皮皮虾炸1分钟。
STEP4、皮皮虾盛出控油，锅内留少量油，放入葱姜爆香，再次放入皮皮虾，开小火，撒椒盐，翻炒均匀。
STEP5、临出锅前放入黑胡椒，视个人口味而定，翻炒出锅。
请容许我小小的染指下早餐界，哈哈。这是我从小吃的一种早餐，也是我爸爸最爱的，浓浓的奶香混合着糯糯的年糕，别提多好吃了。做法也特别简单，几分钟就能搞定。一直不爱吃皮皮虾，难剥是首要因素。第一次尝试椒盐就欲罢不能持续好几天连续做，太太太太太太好吃了。
八月末，想起了高中军训时吃到的一道菜，冬瓜炖小鸡！颜色靠炒糖色，放的是少许生抽一直不爱吃皮皮虾，难剥是首要因素。第一次尝试椒盐就欲罢不能持续好几天连续做，太太太太太太好吃了。