 椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法

海鲜家常菜椒盐皮皮虾的做法，椒盐皮皮虾的家常做法

皮皮虾要挑脖子上有三条白杠的，母的，带膏。皮皮虾去壳后爆炒更入味。椒盐要多放点才更香。

STEP1、锅中放水。放入皮皮虾。水开后煮五分钟左右捞出。晾凉后，去掉皮皮虾背上中间部分的壳。

STEP2、准备配料

椒盐皮皮虾

STEP3、锅里放油，油热后放入花椒、干辣椒、蒜末、姜丝爆香。再放入洋葱和彩椒，翻炒断生。再将皮皮虾放入，加料酒，盐，生抽，椒盐，爆炒2-3分钟，撒上点葱花，再翻炒两下，即可出锅。

STEP4、装盘，将皮皮虾先放盘中，将洋葱等配菜盖在皮皮虾上，最后放几叶香菜点缀。

椒盐皮皮虾

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排骨炖藕片

自从二师兄涨价以来，就再没怎么买过。有这价格还不及多吃点牛羊肉，海鲜呢。周末回老妈家，午饭的一道菜就是排骨炖土豆，许是许久没吃的缘故，吃了一块排骨，那个香啊，馋虫一下子勾出来了这不，今天的主角上场了做过好几次皮皮虾，这次是最成功的，很入味。