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翠宏版皮皮虾的做法


翠宏版皮皮虾的做法


海鲜家常菜 翠宏版皮皮虾的做法, 翠宏版皮皮虾的家常做法


翠宏版皮皮虾的小提示

虾一定要炸透,这道菜不适合加盐,海鲜本身就带咸味,加点酱油就提升一下香味,翠宏厂家会不会找我聊天啊

翠宏版皮皮虾的配料

  • 皮皮虾 (两斤)
  • 姜葱蒜 (5-7片)
  • 花椒,翠宏蘸碟2-3 (2_3包)

翠宏版皮皮虾的步骤

STEP1、挑肥美的皮皮虾清洗干净

翠宏版皮皮虾

STEP2、切好配料,锅中倒入适量的油烧开放入

翠宏版皮皮虾

STEP3、热油炒香使其表面变色

翠宏版皮皮虾

STEP4、炒至表面出现如图这样,带点白色脆脆的感觉就可以了

翠宏版皮皮虾

STEP5、加一勺蒸鱼酱油,半勺白糖,半勺料酒(勺子就是平常喝汤的小规格)加花椒,图中的翠宏蘸料,翻炒片刻出锅撒芝麻香菜即可食用

翠宏版皮皮虾


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