 糖醋香酥油焖虾的做法

糖醋香酥油焖虾的做法

海鲜家常菜糖醋香酥油焖虾的做法，糖醋香酥油焖虾的家常做法

糖醋香酥油焖虾的配料

海虾（1斤）
姜（适量）
葱（适量）
蒜（适量）
食用油（适量）
料酒（适量）
冰糖（适量）
生抽（适量）
醋（适量）
水（适量）
香油（34滴）
番茄酱（适量）
盐（少许）

糖醋香酥油焖虾的步骤

STEP1、海虾沁水，洗净后，去掉头尾，再次冲洗。

STEP2、热锅下油，将姜去皮切片，油锅中煸炒出香味

STEP3、爆香的油锅放入虾段，虾变成红色后，加料酒和番茄酱，浓开后，依次加入冰糖和生抽，烧开后，放醋。醋可以比冰糖稍微多一些。

STEP4、翻炒30秒，加水，水没过虾，再投入蒜和葱段。水开后转小火，一直到收汤。喜欢汤汁浓就一路小火，，喜欢汤少就大火收汁

STEP5、临出锅调入点点盐，可试试汤汁决定。关火淋香油出锅。简单吧

温馨提示：

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