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小龙虾的做法


小龙虾的做法


海鲜家常菜 小龙虾的做法, 小龙虾的家常做法


小龙虾的配料

  • 小龙虾 (3斤)
  • 姜 (3片)
  • 干辣椒 (若干个)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 大蒜 (瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (2只)
  • 桂皮 (一小块)
  • 白酒 (适量)

小龙虾的步骤

STEP1龙虾洗净,剥头,去虾线

小龙虾

STEP2、蒜、姜,干辣椒准备好,其实新鲜小米椒更好,今天家里没有了,只好用干的

小龙虾

STEP3、酒香味绝对是点睛之笔

小龙虾

STEP4、菜油烧热后将蒜姜辣椒桂皮八角下锅炸香

小龙虾

STEP5、放龙虾爆炒,变色后加盐,放生抽强烈推荐加加面条鲜。加啤酒煮。

小龙虾

STEP6、大火收汁撒葱花

小龙虾

STEP7、出锅!

小龙虾


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