海鲜家常菜 麻辣小龙虾的做法， 麻辣小龙虾的家常做法
STEP1、买回来的小龙虾，养半天！我都是中午买回来，一个一个把小龙虾用牙刷刷干净，然后放在池子里养半天。
STEP2、锅中放比平时炒菜用的两倍油，油热后放姜、葱、花椒、大料炸出香味后马上放洗干净的小龙虾翻炒，炒至小龙虾变红后把小龙虾盛出！
STEP3、锅中再放同等油，烧热后放切碎的蒜，蒜变色后放两勺郫县辣豆瓣酱，再放两勺白糖，炒出红油后倒进刚才炒好后的小龙虾。
STEP4、把一瓶啤酒倒入锅中，放花椒，和干红辣椒翻炒后盖锅盖，中火闷十分钟后开盖大火收汁，好吃的小龙虾可以出锅喽！
不喜欢吃番茄的宝宝们，尝试下这样，你会爱上番茄捡蛋的。又到了小龙虾的季节，自从自己会做小龙虾后，再也不去外面吃啦！一是自己做的干净卫生，二是小龙虾的肉质新鲜，三是我认为味道比买面卖的还好吃！
一年一度的蛋黄酥季必不可少的猪油只有自己做的才放心呀而且白花花又到了小龙虾的季节，自从自己会做小龙虾后，再也不去外面吃啦！一是自己做的干净卫生，二是小龙虾的肉质新鲜，三是我认为味道比买面卖的还好吃！