 麻辣十三香小龙虾的做法

麻辣十三香小龙虾的做法

海鲜家常菜麻辣十三香小龙虾的做法，麻辣十三香小龙虾的家常做法

小龙虾买回来后多用刷子刷几遍建议用啤酒，烧出来的味道很好吃的，过程中不要加水，加水味道不会这么鲜香豆瓣酱最好用郫县豆瓣酱

STEP1、小龙虾买回来后用刷子刷干净，现在一般卖小龙虾的地方都会帮你收拾小龙虾的，你可以让他给你收拾，也可以自己收拾。

麻辣十三香小龙虾

STEP2、接着热锅凉油，油稍微热点后，下入葱姜蒜，花椒、藤椒、干辣椒、桂皮、香叶、豆瓣酱可用水泄开后倒入锅内一起翻炒出香味

麻辣十三香小龙虾

STEP3、倒入小龙虾进行翻炒，炒制变色后加入老抽，生抽，十三香进行翻炒

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STEP4、然后倒入一瓶啤酒，没过小龙虾，大火烧开后可以转小火，不要盖锅盖

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STEP5、带汤汁收到一半左右时放入紫苏，紫苏可以去腥，驱寒。汤汁烧到三分一时，放盐翻炒，然后关火

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STEP6、出锅装盘，可以开吃了

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槐花卜啦

正值槐花飘香的季节，每每经过槐花林，花香沁人心脾，让人驻足留恋，久久不肯离去。不由的想起妈妈的做的槐花不啦，与大家分享一下。小龙虾买回来后多用刷子刷几遍建议用啤酒，烧出来的味道很好吃的，过程中不要加水，加水味道不会这么鲜香豆瓣酱最好用郫县豆瓣酱