 清蒸小龙虾的做法

清蒸小龙虾的做法

海鲜家常菜清蒸小龙虾的做法，清蒸小龙虾的家常做法

清蒸小龙虾的小提示

1.清洗虾很重要，用手抓住虾背，将虾反过来，用牙刷直接在流水下刷洗虾的腹部；洗净的虾从虾尾巴中间的那片往外拉，抽出虾线；如果怕虾蜇手，带上个厚手套就可以了）2.调味料的配制，一定要加点姜末，因为不仅去腥，而且因为虾是寒性；再按个人口味依次加入生抽，胡椒粉，香醋，糖等调味料，搅拌均匀后静置十分钟，这样是为了让姜末发挥其作用；3.蒸虾一定要开水上锅，将虾放入锅上大火蒸十分钟即可，时间不要太长，这个时间更能保持虾的鲜嫩度。

清蒸小龙虾的配料

小龙虾
姜末
生抽
香醋
糖
胡椒粉

清蒸小龙虾的步骤

STEP1、抓住虾背，在水龙头下直接，用小牙刷刷细小龙虾

清蒸小龙虾

STEP2、抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出

清蒸小龙虾

STEP3、准备好小碗，放入姜末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖

清蒸小龙虾

STEP4、搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了

清蒸小龙虾

STEP5、先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟

清蒸小龙虾

STEP6、这样美味的蒸虾就完成了

清蒸小龙虾

温馨提示：

本文收集了清蒸小龙虾的海鲜家常菜，小龙虾的做法，小龙虾的家常做法，龙虾的做法，龙虾的家常做法，清蒸的做法，清蒸的家常做法，小龙的做法，小龙的家常做法，蒸小龙虾的做法，蒸小龙虾的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 海鲜家常菜

诱惑得不行滴小米椒牛蛙好吃到飞

每次做这个伢一个人可以吃完一整盘。不要看是清蒸的做法很简单，但要做好，还要从挑虾开始，我们一步一步讲来：第一步：挑虾，清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩；相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味；第二步：清洗，现在的小龙虾虽然是养殖的，但还是比较脏，特别是虾腹部，因此抓住虾背，用牙刷在流水下刷洗干净；（注意小心不要被虾钳扎到手，可以抓虾的手带只厚点手套）第三步：处理，小龙虾在下锅之前，要将虾线去除，我们左手抓住虾背，右手从虾尾巴三片中间一片捏紧后向外拉，就能很方便的抽出虾线；第四步：调

自制草莓酱

草莓,白糖,柠檬不要看是清蒸的做法很简单，但要做好，还要从挑虾开始，我们一步一步讲来：第一步：挑虾，清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩；相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味；第二步：清洗，现在的小龙虾虽然是养殖的，但还是比较脏，特别是虾腹部，因此抓住虾背，用牙刷在流水下刷洗干净；（注意小心不要被虾钳扎到手，可以抓虾的手带只厚点手套）第三步：处理，小龙虾在下锅之前，要将虾线去除，我们左手抓住虾背，右手从虾尾巴三片中间一片捏紧后向外拉，就能很方便的抽出虾线；第四步：调