海鲜家常菜 麻辣小龙虾之香辣虾球的做法, 麻辣小龙虾之香辣虾球的家常做法
STEP1、1.虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用。
STEP2、锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。
STEP3、锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。
STEP4、放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。
STEP5、倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~
STEP6、即可享用!
据说野生大黄鳝烧汤比人参还补,夏天喝特别好!夏日必备!麻辣小龙虾之香辣虾球!
今天介绍一道很有味道的家常汤--黄花菜西红柿蛋汤,将黄花菜发泡洗净,混搭切好的西红柿翻炒,然后加入适量水烧开,倒入鸡蛋液,煮成蛋花汤,黄花菜、西红柿本身带有独特的酸味,很是配饭,有兴趣的可以做一下试试。夏日必备!麻辣小龙虾之香辣虾球!