STEP1、先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
STEP2、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
STEP3、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
STEP4、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
STEP5、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了,其实看看也不难哈!就是活的我不敢弄。
STEP6、回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
STEP7、泡龙虾的时候就准备材料了。 大蒜一头切成末。
STEP8、锅中放入适量的色拉油,烧热。
STEP9、放入蒜末翻炒。
STEP10、将火调成下火,以免蒜末炒糊。
STEP11、将蒜末炒至微黄,然后放入一勺盐调味(不要放太多,龙虾本身就有咸味)。
STEP12、放入适量的鱼露。
STEP13、海鲜酱油。
STEP14、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
STEP15、将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
STEP16、将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
STEP17、另一半我留着做焗龙虾了。
STEP18、做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
我们山西“民以面食为天”的地方吃法哈哈,各家做法不一样的家常饭。小时候很喜欢吃我妈做的炒馒头,她炒我在旁边看着昨天早上凭着记忆炒了一份,发现超级好ci所以今早又做了一次拍照想编辑成菜谱希望大家喜欢份量是按2人份做的昨天和朋友聊天,朋友说想去京深吃海鲜,后来我说你买回来我给你做,龙虾都行。其实就是句玩笑话,说着说着我们就去了东郊市场海鲜大厅,一进去就高兴的不想出来了,里面琳琅满目,想要什么有什么,波士顿龙虾、澳洲龙虾、面包蟹......各种各样的海鲜,应有尽有,但是价钱不菲啊,波士顿龙虾的价钱在龙虾里算是最便宜的,110元一斤,一般一只在3斤左右,刚开始挑了一只4斤半的,要480块大洋啊,后来跟老板砍价,想450拿下,砍了半天老板也不卖,我们就去了别家,幸运的我找到一家就剩下两只了,老板很痛快100元一斤就卖我了。挑
少油又粒粒粘着蛋,做法也超级简单,十分钟就能做好爱吃蛋炒饭但是外面得都太油腻了。老公昨天给做了个蛋炒饭,好吃到我正在吃的最爱的手抓饼都不香了。做法也超级简单。下面的材料是两人份的。昨天和朋友聊天,朋友说想去京深吃海鲜,后来我说你买回来我给你做,龙虾都行。其实就是句玩笑话,说着说着我们就去了东郊市场海鲜大厅,一进去就高兴的不想出来了,里面琳琅满目,想要什么有什么,波士顿龙虾、澳洲龙虾、面包蟹......各种各样的海鲜,应有尽有,但是价钱不菲啊,波士顿龙虾的价钱在龙虾里算是最便宜的,110元一斤,一般一只在3斤左右,刚开始挑了一只4斤半的,要480块大洋啊,后来跟老板砍价,想450拿下,砍了半天老板也不卖,我们就去了别家,幸运的我找到一家就剩下两只了,老板很痛快100元一斤就卖我了。挑