STEP1、小龙虾 尾巴中间那块抓住 扯出一条黑线
STEP2、背部开一剪刀 这一步可不要 开了帮助入味
STEP3、处理好的小龙虾们 用小刷子 或者买个一块钱二块钱的一次性牙刷刷 腮 跟虾肚子…… 用剪刀把头上的须须跟前边的脏东西剪掉 忘记拍图了不好意思啦
STEP4、配料也很简单 紫苏 紫苏 最重要的是一定要记得买紫苏 我买迟了 当天没了就这么一点点 紫苏多多的超级香哦 指天椒 这里有点多 太辣了 大蒜 姜片 八角 桂皮 香叶 葱 香菜 啤酒 老干妈
STEP5、我这里差不多一斤小龙虾 我放了大概半斤油 放的是乡下买的菜籽油 油多 一些没关系的 油热放小龙虾下去油多有点像炸的 哈哈 翻炒一下变红红的
STEP6、想试试视频 所以加了视频 这是下油锅的时候哈哈
STEP7、加一半的大蒜一起炒一下炒香
STEP8、捞起小龙虾 油留在锅里 大蒜 姜 老干妈 葱头 指天椒 下锅里炒香
STEP9、下小龙虾一起翻炒 已经开始有香味咯 加一点点盐巴调味
STEP10、加生抽 可以多一点点没关系 我加很少的盐巴 生抽所有加多了点 生抽很香
STEP11、放八角 桂皮 香叶 倒入啤酒一整瓶 看看汤汁多少 我这里一斤小龙虾 如果多一些的话 可以加一点温水 或者多一瓶啤酒都很香的
STEP12、哎呀 晃的我头晕 准备加啤酒咯 炒香调料跟小龙虾一起了 准备煮入味 香香的
STEP13、盖锅盖中火焖个20分钟吧 小龙虾已经入味了 然后开火收汁 放紫苏 葱叶 香菜 喷喷香
STEP14、紫苏跟香菜 收汁儿就可以准备大吃咯
STEP15、装盘了 迫不及待了! 真心的香比我吃的很多店小龙虾都好吃 一点都不夸张 做法也很简单 不喝酒 买了一瓶冰雪碧 带上手套 赶紧开吃吧!!!
又到春暖花开,冬天的气息越来越淡,万物复苏,就连带着我的味蕾、胃口都开始复苏,沉寂了一个春节没有大吃大喝,终于在这一刻吃的欲望达到巅峰!前所未有的想吃麻辣香锅,香香辣辣、热热乎乎超级过瘾,嘶不好意思,光想着我就已经要忍不住流口水了作为一个福建人从小几乎没有接触过小龙虾长大以后小龙虾店越开越多啥口味都有味道有好的也有一般的甚至有难吃的近几年认识几个湖南人发现湖南小龙虾发展飞速哈哈对于我这种没见过啥小龙虾市面的去了一趟湖南以后彻底征服我了好吃好吃好吃并且!几乎我认识的几个湖南人都会煮!小龙虾!而且味道特别好所以我就学习了真的很简单这个做法大家可以试试真的味道完美!有啥更好的做法可以加我微信一起探讨呀微信:Jann0503申明下为了加人卖东西的微商真的不要加我刷屏看得我好累呀谢谢啦。
这道东坡肉是因为偶遇了一块肉,而产生了煮它的冲动。就像一个淘石头的人,淘到一块美玉,就想用它雕刻作品一样。话不多说,言归正传。那么多人做的东坡肉,大同小异,外行看热闹,内行看门道,用心做的菜是有温度的,是能够做成满汉全席的味道的。所以菜除了色香味,应该是有灵魂的。作为一个福建人从小几乎没有接触过小龙虾长大以后小龙虾店越开越多啥口味都有味道有好的也有一般的甚至有难吃的近几年认识几个湖南人发现湖南小龙虾发展飞速哈哈对于我这种没见过啥小龙虾市面的去了一趟湖南以后彻底征服我了好吃好吃好吃并且!几乎我认识的几个湖南人都会煮!小龙虾!而且味道特别好所以我就学习了真的很简单这个做法大家可以试试真的味道完美!有啥更好的做法可以加我微信一起探讨呀微信:Jann0503申明下为了加人卖东西的微商真的不要加我刷屏看得我好累呀谢谢啦。