海鲜家常菜 麻辣基围虾的做法, 麻辣基围虾的家常做法
STEP1、虾洗净,热锅放油,将准备好的姜片,蒜片,葱段,放入锅内煸炒,微黄时下大料,干辣椒,麻椒,香叶煸炒,放入大虾继续翻炒,虾变色后放入孜然,酱油,盐(要稍微多点,要不不入味),继续煸炒一会,放入适量水,盖锅盖焖一下,大约2-3分钟,开盖大火收汁。
凤爪胶原蛋白丰富,煮到软烂,味美至极,香甜的口味,看着锅中咕嘟咕嘟的浓稠酱汁,凤爪子异常美味,炖煮的软烂无比的凤爪,入口的瞬间就似乎融化,汤汁已经包裹在凤爪中,满口的香,浇上一勺汤汁,瞬间变身下饭神器。我老公超级爱吃,而且做起来特别简单。
小龙虾如果太生猛,可以先把虾钳虾脚直接剪了,这样处理的时候安全些。我老公超级爱吃,而且做起来特别简单。