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茄汁基围虾的做法


茄汁基围虾的做法


海鲜家常菜 茄汁基围虾的做法, 茄汁基围虾的家常做法


茄汁基围虾的配料

  • 基围虾 (8两)
  • 姜,蒜,洋葱 (适量)
  • 茄酱 (适量)
  • 盐,糖,料酒 (适量)
  • 白芝麻香菜 (适量)

茄汁基围虾的步骤

STEP1、基围虾入热水里烫7分熟捞起,开背去沙。

茄汁基围虾

STEP2、姜,蒜和洋葱切碎。

茄汁基围虾

STEP3、热锅起油,转小火,煸香姜,蒜和洋葱碎。

茄汁基围虾

STEP4、放入基围虾翻炒,倒入适量的料酒,炒到外壳微微有点干。

茄汁基围虾

STEP5、放适量的番茄酱翻匀,加少许的盐,糖翻炒收汁。

茄汁基围虾

STEP6、装盘,撒点白芝麻和香菜碎,这道菜就完成了!

茄汁基围虾


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