 麻辣基围虾的做法

麻辣基围虾的做法

海鲜家常菜麻辣基围虾的做法，麻辣基围虾的家常做法

麻辣基围虾的小提示

整个炒虾的过程是不加水的，所以要看好火候，不要炒焦了。建议用麻椒，口感会更麻一些。好的，等你们上图。不清楚，可以问我哦。

麻辣基围虾的配料

基围虾（300克）
干辣椒（4个）
麻椒（一小把）
葱
姜
蒜
香菜
白芝麻

麻辣基围虾的步骤

STEP1、热锅，加入比平常炒菜多一倍的油。下葱段、蒜碎、姜丝，煸炒出香气。加入麻椒，最后加干辣椒段。

STEP2、大火，把处理好的虾倒进去，不停的翻炒。整个过程都不要加水，相反虾就不酥脆。

STEP3、等整个虾都变红，把火关小一些。盖锅盖，焖几分钟，过程中记得翻炒几下。

STEP4、看到虾皮都是透亮的，就可以关火。这道菜，我是不放盐的，因为基围虾本身是海虾，带有咸味，同时还有丝丝海鲜的淡甜味。

STEP5、装盘。放香菜装饰，最后洒抢熟的白芝麻。

麻辣基围虾

温馨提示：

本文收集了麻辣基围虾的海鲜家常菜，基围虾的做法，基围虾的家常做法，麻辣的做法，麻辣的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 海鲜家常菜

话梅猪蹄

将猪蹄飞水，然后加盐，姜，水白醋一两，话梅四粒，煮半小时。然后加冰花酸梅酱再煮十分钟。大功告成开餐[色][色][色][色]这道菜，是我会的第一道拿手菜。那几年里每次聚餐大家都必点，次次也见盘底。做这个是从帮我家掌勺人处理虾开始。那会特傻，用锋利的菜刀后部尖开虾背，关键还是活的虾，也就练就了女汉子的形象。闲话少说，我们先从处理虾开始：1.把虾洗干净。2.用厨房剪刀✂️，剪去虾须，也可以把虾头的尖尖硬角去掉。因为做好的虾很酥，是可以完全吃掉。那个虾头的尖尖容易伤到口腔。3.从虾头后的脊背，一直剪到虾的尾部。虾腹部是不剪开的。外面吃饭都有见到，我就不上图了。4.放盆里，开大水流，清洗几遍。这个过程中，虾背部的虾线（黑色的，像肠子似

西红柿

贼啦快手的早餐饼，一个西红柿三个鸡蛋一碗面。。。营养均衡，好吃极了这道菜，是我会的第一道拿手菜。那几年里每次聚餐大家都必点，次次也见盘底。做这个是从帮我家掌勺人处理虾开始。那会特傻，用锋利的菜刀后部尖开虾背，关键还是活的虾，也就练就了女汉子的形象。闲话少说，我们先从处理虾开始：1.把虾洗干净。2.用厨房剪刀✂️，剪去虾须，也可以把虾头的尖尖硬角去掉。因为做好的虾很酥，是可以完全吃掉。那个虾头的尖尖容易伤到口腔。3.从虾头后的脊背，一直剪到虾的尾部。虾腹部是不剪开的。外面吃饭都有见到，我就不上图了。4.放盆里，开大水流，清洗几遍。这个过程中，虾背部的虾线（黑色的，像肠子似