 香茅大明虾的做法

香茅大明虾的做法

海鲜家常菜香茅大明虾的做法，香茅大明虾的家常做法

不必担心肉质过老，要彻底煎熟。虾壳较硬，吃时剥壳，但并不影响味道。

STEP1、大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）

香茅大明虾

STEP2、平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色

香茅大明虾

STEP3、翻面煎至另一面也变色，每面煎大约各需要1-2分钟

香茅大明虾

STEP4、将大明虾盛出，利用锅里的余油，爆香除罗勒外其他的其他原料

香茅大明虾

STEP5、然后加入香茅酱与水，调和均匀

香茅大明虾

STEP6、最后倒入大明虾与罗勒倒入

香茅大明虾

STEP7、翻炒均匀，炖煮大约2-3分钟即可

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烘焙｜中式点心也

是平平无奇的绿豆糕吖......买了膜具没有买脱皮绿豆，买了绿豆没有抹茶粉一波三折的绿豆糕哈哈哈哈哈是夏天的季节啦.....绿豆糕安排妥超级简单，还不用炒，分享小秘诀给你们噢不必担心肉质过老，要彻底煎熟。虾壳较硬，吃时剥壳，但并不影响味道。