海鲜家常菜 麻辣小龙虾的做法, 麻辣小龙虾的家常做法
STEP1、小龙虾去头去虾线,清洗干净。姜蒜辣椒等鲜调料切片。
STEP2、锅中热油,炒香调料:姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、紫苏。
STEP3、视吃辣能力放入50克左右“友联”牌的麻辣龙虾调料,炒出红油。
STEP4、放入小龙虾炒匀,加入香醋和生抽,倒入一瓶啤酒,盖上盖子,大火煮。
STEP5、五分钟后打开盖子放入适量盐,再盖上盖子继续煮五分钟。
STEP6、盛出撒香葱即成。
STEP7、去掉虾头,更加入味。
摘子食帖17小龙虾,姜,蒜,朝天椒,紫苏,草果,八角,桂皮,花椒,干辣椒,啤酒,醋,生抽,盐,土豆或黄瓜等配菜
干锅牛蛙啊,念书时候最爱吃的美味。永远忘不了南京新口的那家哇哇叫!小龙虾,姜,蒜,朝天椒,紫苏,草果,八角,桂皮,花椒,干辣椒,啤酒,醋,生抽,盐,土豆或黄瓜等配菜