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咖喱明虾的做法


咖喱明虾的做法


海鲜家常菜 咖喱明虾的做法, 咖喱明虾的家常做法


咖喱明虾的配料

  • 椰浆 (1/3罐)
  • 牛奶 (100ml)
  • 大明虾 (4只)
  • 青椒 (1只)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 红椒 (半只)
  • 泰国咖喱 (50克)
  • 水 (300ml)
  • 糖 (少许)
  • 淀粉 (一勺)
  • 生姜 (一块)

咖喱明虾的步骤

STEP1、把咖喱,椰浆,糖加入水中先烧酱汁

咖喱明虾

STEP2、大明虾,洗净,开背去筋。 开中火,把生姜煸香,然后把大明虾煸透

咖喱明虾

STEP3、煸虾的时候,就将胡萝卜切块,煮烂

咖喱明虾

STEP4、等大明虾煸好,倒入1的酱汁,加胡萝卜,青椒块红椒丝,开大火煮。快收汁时放入水淀粉调成喜欢的浓稠度。

咖喱明虾

STEP5、大火收汁,最后浇上牛奶或淡奶油。把虾成出摆好造型,将酱汁和其他的配料盛出装入盆中

咖喱明虾

STEP6、配料大合集

咖喱明虾


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