香辣大明虾的做法
香辣大明虾的做法
香辣大明虾的小提示
炒虾需要把握好时间，不宜炒太老，用大爆炒
香辣大明虾的步骤
STEP1、把大明虾头部去掉，尾部抽出肠子。清洗干净
STEP2、子姜切块 红椒青椒切碎，大蒜切碎
STEP3、油烧红 加入大蒜煸炒，放入大明虾
STEP4、吓炒变色加入姜辣椒爆炒，分别加入料酒，耗油，盐，味精，生抽。入味后加入葱段出锅
STEP5、一盘又香又辣的口味虾就好了
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