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私房茄汁大虾的做法


私房茄汁大虾的做法


海鲜家常菜 私房茄汁大虾的做法, 私房茄汁大虾的家常做法


私房茄汁大虾的配料

  • 虾 (8只)
  • 茄酱 (5勺)
  • 糖 (30克)
  • 水 (150克)
  • 醋 (3勺)
  • 橄榄油 (2勺)

私房茄汁大虾的步骤

STEP1、大虾剪去虾脚,抽出虾线,剪刀开背,锅里倒入橄榄油,虾两面煎至熟透。

私房茄汁大虾

STEP2、重新准备干净的锅倒入适量橄榄油,倒入番茄酱,小火炒制。

私房茄汁大虾

STEP3、倒入煎好的虾,翻炒入味,放入水,醋和白糖。

私房茄汁大虾

STEP4、大火烧开,小火五分钟,然后大火收汁

私房茄汁大虾

STEP5、出锅前也可以撒点葱花

私房茄汁大虾

STEP6、出锅装盘

私房茄汁大虾


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