 韭菜虾仁的做法

韭菜虾仁的做法

海鲜家常菜韭菜虾仁的做法，韭菜虾仁的家常做法

韭菜虾仁的小提示

检康营养师提示：韭菜又叫“起阳草”，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，能温肾助阳。虾仁营养丰富，含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且熟食具有补肾壮阳、健胃的功效。而今天的这道韭菜虾仁就结合了虾仁和韭菜的好处，不仅增加了美味度，而且增强了食疗效果。

韭菜虾仁的配料

韭菜（克）
虾仁（克）

韭菜虾仁的步骤

STEP1、将韭菜摘掉根部，洗干净切断，姜切成丝

韭菜虾仁

STEP2、虾掐头去尾，除掉外壳，取出虾仁肉

韭菜虾仁

STEP3、热锅入油，大火，等热起来后，下姜炒倒入虾仁大火爆炒，放一点点料酒

韭菜虾仁

STEP4、等虾仁卷成U型，放入韭菜大火快炒，放入一点盐和味精

韭菜虾仁

STEP5、等韭菜变软，快要出水的时候，关火装盘

韭菜虾仁

温馨提示：

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 海鲜家常菜

腊肠牛肝菌炊饭

腊肠的油脂会慢慢渗入每一粒大米，焖出来的米饭每一颗都富态的发光发亮融入风干牛肝菌的鲜美，胡萝卜的甜味，撒一把小葱就是至尊享受！韭菜炒虾仁。别看这样简简单单的一道菜，不放辣椒，不放醋的，却很是开胃。而且最关键的是这道菜简单，不费时间。

素炒莲藕百合

家乡遍地荷塘，每次经过，都能闻到一股淡淡的荷花香。有的刚冒尖，有的伫立在群荷之上，有的则默默无闻互相依偎。因此，莲藕便成了一种拥有无限遐想的食材，而莲藕做成的菜肴更是在不自觉中成为了家乡的一道风景。莲藕微甜而脆，能开胃清热、滋补养性，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补药材。夏天进食莲藕，尤其能止渴生津、滋补脾胃。而说起百合，人们首先想到的是美丽的百合花，一种让人神清气扬的花朵，纯洁又美好。作为蔬菜的百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌的功效。胡萝卜作为拥有胡萝卜素的代表者，可以下气补中、利胸膈和肠韭菜炒虾仁。别看这样简简单单的一道菜，不放辣椒，不放醋的，却很是开胃。而且最关键的是这道菜简单，不费时间。