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葱油龙虾的做法


葱油龙虾的做法


海鲜家常菜 葱油龙虾的做法, 葱油龙虾的家常做法


葱油龙虾的配料

  • 龙虾 (1只)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 绍兴黄酒 (10ml)
  • 盐 (1.5g)
  • 糖 (1g)
  • 椒 (0.5g)

葱油龙虾的步骤

STEP1、将龙虾放血处理,去头取肉,切成小块

葱油龙虾

STEP2、热锅冷油,锅中放入葱段,姜片,蒜片爆炒,再放入处理好的龙虾壳与龙虾肉,喷入适量的绍兴黄酒

葱油龙虾

STEP3、在步骤2中加入高汤。1.5g盐,1g糖,0.5g白胡椒粉,加盖煮熟

葱油龙虾

STEP4、最后勾芡,葱油龙虾完成

葱油龙虾


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