STEP2、黄瓜拍碎备用白菜切块用开水煮熟,沥干水备用米粉用开水煮熟用冷水泡1分钟拿起,沥干水备用
STEP3、锅里加油烧热,入香叶、八角、干、花,炒出香味(由于我不了太,没,花)。
STEP4、炒出香味后倒入、小、蒜头,(小蒜头),炒2-3分钟即可
STEP5、让后倒入清洗好的龙虾,加上半碗料酒、小半碗酱油、4-5勺耗油、2-3勺豆瓣酱、2勺白糖,适量的盐和鸡精,然后大翻炒2-3分钟,加入2碗清水,然后锅转中小煮9--10分钟(以稍微咸一点因为还有白菜和米粉,黄瓜)
STEP6、(图片没拍用上次做的图)找一个深一点的大盘子,将米粉铺在最下面,然后第二层铺上白菜,第三层在放下黄瓜,然后倒入小龙虾和那些酱
STEP7、我们是4个成人吃,还有剩一些。