 野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的做法

野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的做法

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野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的配料

野生顶级黄油蟹一只（500克）
新鲜鸡蛋（200g）
鱼子酱（适量）
纯净水（300g）

野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的步骤

STEP1、将黄油蟹的肉和膏用牙签挑出来。没有黄油蟹可以用膏蟹或肉蟹代替。

STEP2、鸡蛋1.5倍重量的纯净水，搅拌300下。过筛后，均匀放入5只高颜值的小碗中，每个碗里放入适量黄油蟹肉（留一些做点缀。每个碗都盖上保鲜膜。

STEP3、蒸锅大火烧开水，放入鸡蛋液，蒸10分钟。

STEP4、在已经凝固的蒸蛋表面放上剩下的黄油蟹肉，再在黄油蟹肉上放一层鱼子酱。盖上保鲜膜，放回锅中继续蒸2分钟。出锅即可享用美味

野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋

温馨提示：

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卡通馒头

【米菲兔重量】29.4克/个头部：15克：8克：1克/个（需2个，共2克）脚：1克/个（需2个，共2克）耳朵：1.2克/个（需2个，共2.4克）注意点:1、整形时，个，再进行下一步，因为在整形的同时，也在发酵，发酵会使内部产生很多小孔，所以挤压或搓，将孔出去，最后出来的成品，表才会，没的，蒸出来的成品会有小泡或凹凸不平2、操作的过程也随时加盖保鲜膜，防止风干这个是5人份的量。给宝宝吃螃蟹肉的不错选择。