海鲜家常菜 西葫芦鸡蛋虾皮的做法, 西葫芦鸡蛋虾皮的家常做法
STEP1、西葫芦切片
STEP2、虾米虾皮用水泡一下,不然有点咸。
STEP3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐、糖、鸡精,打散,我喜欢打到泡沫丰富,这样空气充分进入到蛋液中,炒出来的鸡蛋更加绵软
STEP4、锅里热油,将鸡蛋倒入一成型就出锅
STEP5、锅里热油,加葱爆香
STEP6、加入西葫芦炒熟,再依次加入虾皮虾米和炒好的鸡蛋,加入少许盐和生抽
STEP7、出锅
面粉,韭菜,鸭蛋,食用油,鲜香菇,虾皮,五香粉,香油,盐,糖,黄酒,蚝油,味精蒜,鸡蛋,虾皮,蒜,油,生抽,盐,鸡精
疫情当前乖乖在家做点吃的吧,坚持就是胜利蒜,鸡蛋,虾皮,蒜,油,生抽,盐,鸡精