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蒜蓉粉丝蒸虾的做法


蒜蓉粉丝蒸虾的做法


海鲜家常菜 蒜蓉粉丝蒸虾的做法, 蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法


蒜蓉粉丝蒸虾的小提示

这道菜很适合小宝宝吃哦,好吃不上火。哈哈哈哈一定要大火蒸哦,然后不能蒸太久。太久虾肉太老就柴了。口感没那么好哈。

蒜蓉粉丝蒸虾的配料

  • 虾 (10只)
  • 龙口粉丝 (1把)
  • 蒜 (4瓣)
  • 葱 (1根)
  • 花生油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白糖 (适量)

蒜蓉粉丝蒸虾的步骤

STEP1、龙口粉丝一把放在热水里泡半个钟以上。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP2、基围虾去头去虾线,开好背备用。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP3、将泡好的粉丝均匀铺在碟子里,再把开好背的虾排成自己喜欢的形状。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP4、将蒜和姜还有葱白一起剁细放在碗里。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP5、将调味料(油、盐、白糖、油油)放在蒜泥里拌匀。调味料按照食材多少以及自己口味适当加减哈。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP6、把蒜蓉调味料均匀放在虾上,水开后放锅里大火蒸6分钟。

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP7、出锅后洒上葱花,好吃的蒜蓉蒸虾就做好啦!

蒜蓉粉丝蒸虾






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