海鲜家常菜 海边家常味道-家焖鲅鱼的做法, 海边家常味道-家焖鲅鱼的家常做法
STEP1、准备配料:豆瓣酱用酱油拌匀,切葱花、姜片备用。
STEP2、鲅鱼切段。
STEP3、热锅凉油下葱姜爆香。
STEP4、倒入鲅鱼煎至两面变色,加入豆瓣酱汁轻轻翻炒几下。
STEP5、锅中加水稍没过鲅鱼,加糖、料酒调味,大火煮开转中小火焖炖10分钟左右。
STEP6、炖至汤汁浓稠,开锅大火收汁。
STEP7、待汁收浓后装盘上桌。
一道吃了20多年的菜-可乐鸡翅只需要三步谁都能学会鲅鱼,葱、姜,豆瓣酱,海鲜酱油,糖,料酒
春季外面的野菜很多,自家院里的马兰头长得很嫩,挑了一些腌来吃,清凉明目的哦鲅鱼,葱、姜,豆瓣酱,海鲜酱油,糖,料酒