超级好吃、家常“韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的做法
超级好吃、家常“韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的做法
超级好吃、家常“韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的配料
- 圆饺子皮 （10-20张）
- 韭菜 （1小把）
- 鸡蛋 （3个）
- 粉丝 （1小把）
- 鲜虾（竹节虾） （3-4只）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 鸡粉 （1小小勺）
- 食盐 （适量）
- 十三香 （1小小勺）
- 胡椒粉 （1点点）
- 小磨香油 （1小勺）
超级好吃、家常“韭菜鸡蛋粉丝虾仁包”的步骤
STEP1、菜市场买的新鲜活竹节虾
STEP2、煮几只
STEP3、剥皮留肉切碎
STEP4、韭菜切碎
STEP5、粉丝温水泡软切碎
STEP6、鸡蛋3个煎好捣碎
STEP7、所有馅料备好，加入蚝油（多一点）、生抽、鸡粉、食盐、香油、十三香，搅拌均匀
STEP8、搅拌均匀（自己可以尝一下咸度）搅拌均匀
STEP9、菜市场买的圆饺皮，用擀面棍再均匀（两边缘擀薄，中间不变）最后擀出来的比原来饺皮要大一些哦
STEP10、把馅料放入饺皮中
STEP11、就像包包子一样，把它们依次包好不要露馅
STEP12、我一直不会包包子，今天才开始找不到感觉，后来越包越好啦……
STEP13、蒸锅大火煮开放入小包
STEP14、大火蒸10分钟左右就啦……
STEP15、自己配个调料（醋、生抽、辣椒油）
温馨提示：
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