海鲜家常菜 芝士焗大虾的做法, 芝士焗大虾的家常做法
STEP1、黑虎虾(其它虾也一样)400克,剪须,虾背上壳的节节处插入牙签挑去肠线;洗净滤水,放入料酒、葱、姜、盐腌制一会。
STEP2、把腌制过的虾后背划开。
STEP3、大蒜、葱切碎,加入适量盐、黑胡椒调均匀。大蒜。
STEP4、把调好的蒜泥夹在虾背开口中。也可直接在开口处洒上大蒜粉,这样更适合小孩吃。
STEP5、再覆盖上马苏里拉芝士。
STEP6、烤箱200度,烤15分钟左右,拉丝多汁美味的大虾可以开吃了。
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