 海苔味小米锅巴的做法

海苔味小米锅巴的做法

海鲜家常菜海苔味小米锅巴的做法，海苔味小米锅巴的家常做法

海苔味小米锅巴的小提示

擀薄点，炸的时候注意火候，少吃点，容易上火

海苔味小米锅巴的配料

小米（150克）
面粉（250克）
盐（15克）
糖（20克）
海苔（做寿司用的大片）（2片）
鸡蛋（1个）
十三香（一勺）
食用油（适量）

海苔味小米锅巴的步骤

STEP1、小米淘净，提前浸泡2个小时

海苔味小米锅巴

STEP2、泡好的小米，上锅蒸，小盆里的水没过小米一指节，大火蒸20分钟基本可以了。

海苔味小米锅巴

STEP3、把海苔撕碎放在一个干净的大盆里

海苔味小米锅巴

STEP4、然后把小米，面粉，鸡蛋，盐，十三香倒入大盆里开始揉成团，面粉，干点水，揉成一个硬面团。

海苔味小米锅巴

STEP5、这个样子不粘手就可以了

海苔味小米锅巴

STEP6、然后擀成大圆片，像擀面条一样擀成薄片

海苔味小米锅巴

STEP7、然后切成小四方块

海苔味小米锅巴

STEP8、切好后，用叉子叉成这个样子，都是小孔，防止油炸时膨胀

海苔味小米锅巴

STEP9、锅里倒油，烧至七成热时调成中火，炸至两面金黄即可，控油出锅。

海苔味小米锅巴

STEP10、吃起来嘎嘣脆，还有海苔的味道，很香，好吃。

海苔味小米锅巴

温馨提示：

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13天哥本哈根减肥法

嗯最近都是严格控制饮食一两天狂暴零食两三天。生酮和断食计划也是屡次三番被我打破。体重短期内狂增10斤...昨晚给自己认真制定了一个为期2周的生酮食谱。可是今天再次坚果巧克力布朗尼薯片炸鱼皮大椰子提子blabla一连串暴击之后我决定改为哥本哈根食谱了。我真心喜欢生酮但是频繁破戒不敢了不敢了。暂别。今晚立马去WholeFoods买全了所有食材明天开始遵从这个计划。有小伙伴一起吗？周末了，外面怪冷的，也不想出去，宅在家里看电影，缺点小零食。就自己动手做点小米锅巴，吃起来嘎嘣脆。