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椒盐虾仁的做法


椒盐虾仁的做法


海鲜家常菜 椒盐虾仁的做法, 椒盐虾仁的家常做法


椒盐虾仁的配料

  • 大虾 (一斤)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 姜 (两片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 椒盐 (少许)

椒盐虾仁的步骤

STEP1、1.冲洗干净大虾去壳剥掉虾头虾线。

椒盐虾仁

STEP2、2.剥好壳的虾仁,加入1勺蚝油酱油少许盐少许胡椒粉姜片抓匀腌制15分钟

椒盐虾仁

STEP3、3.玉米淀粉加入一个鸡蛋,加少许水调成面糊状加入腌制好虾仁拌匀

椒盐虾仁

STEP4、4.油温7成热,放入虾仁炸至金黄色捞起装盘,全部炸好后再复炸一遍就ok了

椒盐虾仁

STEP5、5.出锅洒上椒盐,ook……

椒盐虾仁


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