海鲜家常菜 鳄梨蟹肉沙拉的做法， 鳄梨蟹肉沙拉的家常做法
STEP1、鳄梨切开去核，用勺子把鳄梨肉挖出来。熟透的鳄梨肉是很好取的，如果鳄梨捏起来还是硬硬的，就再放个两三天，等软下来之后再做。
STEP2、挖出来的鳄梨肉放在碗里，用勺子或者打蛋器轻压捣碎。
STEP3、纯蟹肉棒剁碎，加到鳄梨肉里再搅拌一下。
STEP4、到这里其实就可以直接吃了。也可以在旁边加一圈其他的酱料，比如 salsa 等。图中是把番茄切小丁，加洋葱，海盐，蒜末，用橄榄油炒出来的。
在农家吃过一次大灶烧的，香得不得了。这次在煤气灶上烘的，也好吃。在「藏紅花」吃到之後一直不能忘懷。蟹肉和鳄梨簡直是絕配嘛，就跟mozzarella配番茄，吞拿魚和雞蛋似的。
小朋友到了两岁左右就不喜欢黏糊糊的东西了，奶奶的煎鸡蛋，煮鸡蛋，他也不爱了，所以今天把这几样做成松软的猫咪松饼，可以煎也可以蒸哦！又松软又香，小朋友吃了好多！在「藏紅花」吃到之後一直不能忘懷。蟹肉和鳄梨簡直是絕配嘛，就跟mozzarella配番茄，吞拿魚和雞蛋似的。