 夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅的做法

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅的做法

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夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅的小提示

鲜虾也可以换成大家自己喜欢的各种肉类。土豆也可以煎熟，更香更酥。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅的配料

麻辣香锅调料包（1包）
鲜虾（8两（约400g））
土豆（1个）
青椒（1个）
洋葱（1/4个）
蒜头（1整个）
姜片（3片）
蒜薹（3-5根）
荷兰豆（1小把（约50g））

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅的步骤

STEP1、准备食材洗净，蒜薹切段，荷兰豆摘取两头，撕去筋线，鲜虾洗净。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP2、土豆去皮切条，鲜虾开背去虾线。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP3、蒜头去皮，姜切片，青椒切片，洋葱切条。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP4、锅内水烧开，下蒜薹，荷兰豆，土豆焯水1分钟左右，沥水备用。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP5、锅内热油（油多些），下火锅底料炒制。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP6、再下姜蒜炒香，下鲜虾炒熟，接着下刚焯水的蒜薹、荷兰豆和土豆翻炒。最后下青椒、洋葱炒几下出锅。

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

STEP7、完成！

夏日爽口下酒好菜鲜虾麻辣香锅

温馨提示：

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