 葱油梭子蟹的做法

葱油梭子蟹的做法

海鲜家常菜葱油梭子蟹的做法，葱油梭子蟹的家常做法

葱油梭子蟹的配料

梭子蟹（3只）
姜（5片）
小葱（适量）
油（适量）
盐（适量）
糖（适量）
蒸鱼豉油或酱油（适量）

葱油梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹，洗净。水烧开后放入，务必把蟹放在一个盆里蒸。十五分钟。

葱油梭子蟹

STEP2、出锅后，蟹拆掉，去除腮，切块装盘。保留盆里的蒸蟹的汤汁。

葱油梭子蟹

STEP3、汤汁中加盐，糖，蒸鱼豉油。混匀。导入小碗。

葱油梭子蟹

STEP4、起锅热油，加入姜片，至姜片煎出香味，将热油导入前面的汤汁中。再趁热撒入小葱。

葱油梭子蟹

STEP5、整个汤汁浇回到装盘的蟹上。

葱油梭子蟹

STEP6、上桌。

葱油梭子蟹

温馨提示：

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