 咖喱梭子蟹的做法

咖喱梭子蟹的做法

海鲜家常菜咖喱梭子蟹的做法，咖喱梭子蟹的家常做法

咖喱梭子蟹的小提示

1、煎梭子蟹的时候，切面要朝下，不要翻动，让蟹黄凝固2、白葡萄酒倒入后，热气会将蟹的腥气带走3、1罐绿咖喱的咸味正合适我，不需要再加任何佐料，口味重的可逐情添加4、安来利绿咖喱是即食的，含有椰浆、各种香料和笋丝，很方便

咖喱梭子蟹的配料

梭子蟹（3只）
安来利绿咖喱（1罐）
白葡萄酒（少许）
生姜（3片）
洋葱（1/2只）

咖喱梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹去鳃清洗干净，每只斩成四件

咖喱梭子蟹

STEP2、锅里放少许油，加入姜片，将蟹的切口朝下码好，煎五分种左右

咖喱梭子蟹

STEP3、喷入葡萄酒，放入洋葱丝，倒入绿咖喱加盖煮15分钟左右

咖喱梭子蟹

STEP4、撒入香菜即食

咖喱梭子蟹

温馨提示：

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懒得出门买菜，翻了家里干货冰箱，想起楼下吃的香菇咸饭，试试看，居然没差的噢。娃们很喜欢。排盘随意啊眼看春天就快到了雪柜里还有上一季的肉类海鲜赶紧地清理下咖喱口味不是每个人能接受红咖喱是最辛辣的黄咖喱次之绿咖喱相对来说淡一些吃剩的汤汁配米饭面条都是极好的

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