 清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹的做法

海鲜家常菜清蒸梭子蟹的做法，清蒸梭子蟹的家常做法

清蒸梭子蟹的小提示

喜欢蘸料的可以加香醋、糖调和成蘸料1、梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种，个头大蟹肉足，虽然没有大闸蟹那么细嫩，但依旧很鲜美。2、海蟹性寒，吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味。

清蒸梭子蟹的配料

梭子蟹（2只）
生姜（适量）
葱段（适量）
料酒（适量）

清蒸梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹用刷子刷干净，生姜切片，葱切段

清蒸梭子蟹

STEP2、姜片，葱段，料酒加清水煮开，水開后放入梭子蟹

清蒸梭子蟹

STEP3、蒸13分钟后，取出，切好装盘

清蒸梭子蟹

温馨提示：

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