东北的春天气候干燥,火大,最近总是感觉牙疼嗓子疼,周围感冒的人也较多,所以今天想清淡一点,少吃一点燥热上火的东西,以酸味为主。因为运动并且自身不太喜欢糖,所以比较少吃甜味的菜,而加大量糖调味的传统菜肴,我一般都会用代糖来代替,目前对代糖的褒贬不一,个人觉得抛开计量谈危害都是太绝对的,不超量的情况下是可以适度食用的,因为三氯蔗糖的甜度大概是蔗糖的100倍,所以加的量实在是太少太少,基本1g都不到,喜欢糖或者介意代糖的朋友可以换成糖,下面也会有用量梭子蟹,淀粉,盐,蚝油,土豆,辣椒粉,姜
身为祖传爱泡菜人士,泡菜坛子一直都是我家常备的东西,和祖传老卤水一个地位。泡好的泡菜,除了直接切切当个小菜吃,我也会时不时拿出来给餐桌加点料,滑个泡菜肉丝,炒个酸豆角肉末什么的都很下饭。今天就给你们解密我的独家泡菜秘方咯,可要记好啦!Tips中有防失败防生花注意事项,在准备做之前记得先看看哦!梭子蟹,淀粉,盐,蚝油,土豆,辣椒粉,姜