海鲜家常菜 蒜蓉小龙虾的做法, 蒜蓉小龙虾的家常做法
STEP1、龙虾清洗干净后沥水,过油炸至变色捞出
STEP2、画出来的是我们需要的,其他的是做香辣小龙虾,可以移步另一个菜谱
STEP3、油热后放4分之三的蒜末,姜片,小米椒翻炒出香味
STEP4、调入3勺糖,蒜蓉虾就是带点甜味的
STEP5、适量海鲜酱油和一勺盐,八角和香叶
STEP6、再加入一罐啤酒
STEP7、适量蚝油增加鲜味
STEP8、小龙虾倒入翻炒一下,然后小火焖6分钟,焖好后开盖尝一下味,不够再加
STEP9、把小龙虾捞出来摆盘,摆上香菜和小葱,剩下的4分之一的蒜末倒进锅里,翻炒一会然后倒在小龙虾上,撒上我最爱的芝麻
鲍鱼汁,酱油,生粉,食用油香辣和蒜蓉口味的小龙虾都是我的挚爱这次小龙虾买的比较多,所以做了两个口味吃完香辣再吃点蒜蓉的解辣感觉真好
如果没有红茶,也可以用其他茶叶代替,只是口味没有红茶那么好香辣和蒜蓉口味的小龙虾都是我的挚爱这次小龙虾买的比较多,所以做了两个口味吃完香辣再吃点蒜蓉的解辣感觉真好