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十三香啤酒小龙虾的做法


十三香啤酒小龙虾的做法


海鲜家常菜 十三香啤酒小龙虾的做法, 十三香啤酒小龙虾的家常做法


十三香啤酒小龙虾的小提示

P.s.一定加年糕吧,太好吃入味

十三香啤酒小龙虾的配料

  • 三香 (3勺)
  • 啤酒 (500毫升)
  • 龙虾 (2斤)
  • 姜 (10片)
  • 蒜 (5瓣)

十三香啤酒小龙虾的步骤

STEP1、1、虾洗净,我是用洗碗机海鲜那档洗的,20分钟,非常干净,洗完虾还都是活的,只是被震晕了;

十三香啤酒小龙虾

STEP2、十三香调料一包(一包可做3-4斤),酌量加;配菜准备好待用;

十三香啤酒小龙虾

STEP3、活虾去头(比较残忍),去掉头以后样子没那么好看了,但烧起来更入味也不会导致盆里装不下,反正自己家里吃,去掉头抽掉黑线更干净。加入姜片,煸炒至红色;煸炒

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STEP4、4、蒜头、十三香调料,然后盖锅盖中火烧20-30分钟;

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STEP5、5、加入500毫升啤酒;

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STEP6、6、加入配菜(洋葱青椒大葱等,你想加什么都可以,年糕,盖上锅盖,中火20分钟;

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STEP7、7、最后加香菜,过三分钟后起锅,盛盘!撒上花椒粉,完成

十三香啤酒小龙虾


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