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虾仁水波蛋的做法


虾仁水波蛋的做法


海鲜家常菜 虾仁水波蛋的做法, 虾仁水波蛋的家常做法


虾仁水波蛋的小提示

果园土鸡蛋,不会腥,所以也没加醋或者料酒。如果一般市场买的鸡蛋,可以加几滴!

虾仁水波蛋的配料

虾仁水波蛋的步骤

STEP1、两个土鸡蛋,加盐

虾仁水波蛋

STEP2、那双筷子打发

虾仁水波蛋

STEP3鸡蛋打发都是泡泡,加纯净水

虾仁水波蛋

STEP4、加青豆,看自己喜好

虾仁水波蛋

STEP5、上锅蒸七八分钟

虾仁水波蛋

STEP6、蛋液凝固,加虾仁

虾仁水波蛋

STEP7、继续蒸2分钟左右ok。出锅可以适当加点酱油调味,今天忘了撒葱花

虾仁水波蛋


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