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金湖蒜泥龙虾的做法


金湖蒜泥龙虾的做法


海鲜家常菜 金湖蒜泥龙虾的做法, 金湖蒜泥龙虾的家常做法


金湖蒜泥龙虾的配料

  • 龙虾 (5斤)
  • 大蒜 (1斤(适量调整))
  • 啤酒 (2瓶)
  • 姜 (25克)
  • 糖 (20克)
  • 盐 (40克)
  • 鸡精 (20克)
  • 菜籽油 (250克)

金湖蒜泥龙虾的步骤

STEP1、蒜、生姜,切碎、加适量啤酒,放进料理机

金湖蒜泥龙虾

STEP2、打成蒜泥

金湖蒜泥龙虾

STEP3、油温40度,熬出蒜香

金湖蒜泥龙虾

STEP4、大火烧煸炒1分钟

金湖蒜泥龙虾

STEP5、加1瓶半啤酒,加!

金湖蒜泥龙虾

STEP6、大火烧开,加适量盐、糖、鸡精,转至小火,煮15分钟!

金湖蒜泥龙虾

STEP7、出锅!

金湖蒜泥龙虾

STEP8、开吃!虾线一定记得拿掉,不要吃

金湖蒜泥龙虾


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