海鲜家常菜 虾皮粉的做法, 虾皮粉的家常做法
STEP1、渔家深海打捞的小虾皮,新鲜看得见
STEP2、清洗过滤(其实比起超市那种虾皮,这种渔家虾皮要干净很多,而且没有很重的鱼腥味,不过还是再过滤洗洗好点)
STEP3、日晒,吹的表皮干燥
STEP4、翻炒,翻炒,直至手亲亲一捏就可以断脆度
STEP5、料理机大孔研磨一遍
STEP6、料理机小孔研磨一遍
STEP7、装瓶备用
自己亲自试验得出的方子,蛋白打发过了成硬性发泡都能成功!很健康的方子只用20克糖,不用去买什么加高模具,用戚风模具就可以做,四个蛋蛋量也很小资总之这个配方太适合新手老手随便玩了!祝大家做糕愉快哈哈!孩子不喜欢小虾皮,怎么破?可以替代味精的虾皮粉来了(••)下面条,打汤,炒菜都可以入味,比味精还好使,同时还补钙
青梅孩子不喜欢小虾皮,怎么破?可以替代味精的虾皮粉来了(••)下面条,打汤,炒菜都可以入味,比味精还好使,同时还补钙