海鲜家常菜 白灼虾的做法, 白灼虾的家常做法
STEP1、先冰一大碗水
STEP2、锅里加水和姜煮开。加一小勺盐,大概指甲盖那么大。放虾进去煮。等虾完全变红,大概三五分钟。
STEP3、捞出虾,放到冰水中冷却
STEP4、蘸料主要是生抽,加点醋,糖和香油。喜欢辣的朋友,可以切一点青红辣椒碎放到蘸料里。
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