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好好吃料多多的鲜虾培根披萨的做法

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好好吃料多多的鲜虾培根披萨的配料

高筋面粉（120克）
水（65克）
糖（5克）
盐（1克）
酵母（1.5克）
玉米油（5克）
培根（3片）
鲜虾（6只）
圣女果（3个）
洋葱（1片）
番茄酱（1勺）
马苏里拉（100克）

好好吃料多多的鲜虾培根披萨的步骤

STEP1、面团材料混合揉成光滑的面团，发酵到2倍大

好好吃料多多的鲜虾培根披萨

STEP2、擀成直径20cm大小，边缘往上折1cm左右，如图，用叉子叉些洞，进行二发，大约20分钟就行。

好好吃料多多的鲜虾培根披萨

STEP3、提前准备好披萨的材料，尽量选水份含量小的。

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STEP4、培根，虾和洋葱小炒一下。

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STEP5、披萨饼坯二发好，抹一层番茄酱，铺一层马苏，然后放上所有的材料，圣女果对半切。

好好吃料多多的鲜虾培根披萨

STEP6、最后再铺上马苏，满满的。

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STEP7、烤箱提前预热，上下火190度，烤18分钟。

好好吃料多多的鲜虾培根披萨

STEP8、出炉，开吃，拉丝效果不错。

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